Форма входа





Поиск на Азбукиведи

Пользовательский поиск в







Приветствую Вас, Гость | Группа "Гости" |
АЗ БУКИ ВЕДИ - "Я буду знать" 

Первая страница на пути в прошлое | Профиль | Регистрация | Вход | Выход | RSS


Первая страница на пути в прошлое » Архив "Исторических интересностей" » Просто факты

Немного вкусной истории
02 Август 2011, 13:40

Друзья, вашему вниманию предлагается другая часть истории. А именно вкусная. Признаюсь, был соблазн иллюстрировать портретами выдающихся личностей. Но как видите, картошечка с селёдкой победила Владимира Александровича Меньшикова. :)
(Читать на голодный желудок небезопасно)

СЕЛЬДЬ С КАРТОФЕЛЕМ
СЕЛЬДЬ С КАРТОФЕЛЕМ
- потчевали гостей на праздничном ужине во дворце
князя Владимира Александровича Меньшикова, прямого потомка сподвижника Петра I
1 апреля 1883 года

Свиной рулет

СВИНОЙ РУЛЕТ
- потчевали гостей на 100-летие Торгового дома «Василий Перлов с сыновьями» в Москве 1 января 1887 года


Рыбное царство
РЫБНОЕ ЦАРСТВО
- потчевали гостей на приеме в честь восшествия на престол Александра III и праздника торжества православия в Петербурге 6 марта 1883 года

restoran.ru - рестораны СПб

 

Салат из маринованного судакаСАЛАТ ИЗ МАРИНОВАННОГО СУДАКА С ОВОЩАМИ
- потчевали на завтраке в честь торжественной церемонии закладки броненосцев «Чесма» и «Синоп», которая проводилась в Севастополе на северной верфи Русского общества пароходства и торговли 25 сентября 1884 года. В закладке досок участвовали: великий князь генерал-адмирал Алексей Александрович, управляющий Морским министерством, генерал-адъютант, вице-адмирал А.А.Шестаков. Спуск кораблей состоялся 6-8 мая 1886 года

 

Салат из утиной грудки
САЛАТ ИЗ УТИНОЙ ГРУДКИ
- потчевали на парадном обеде Николая II для крестьян по случаю 300-летия воцарения дома Романовых в Зимнем дворце 24 февраля 1913 года

Салат мясной с грибами
САЛАТ МЯСНОЙ С ГРИБАМИ
- потчевали высочайших царских особ дома Романовых на обеде в Костроме 19 мая 1913 года при посещении Ипатьевского монастыря, где Михаил Федорович Романов 14 марта 1613 года принял царскую корону

Салат из осетрины холодного копчения
САЛАТ ИЗ ОСЕТРИНЫ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ
- потчевали гостей на обеде в честь 900-летие принятие христианства на Руси 15 июля 1888 года

 

Щи из свежей капусты

ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С ПИРОЖКОМ
- потчевали на обеде в честь 33-й годовщины Севастопольской обороны в помещение кают-компании 8-го флотского экипажа 11 февраля 1887 года

Уха из стерляди

УХА ИЗ СТЕРЛЯДИ
- потчевали всех участников коронационных торжеств на обеде у московского городского головы К. В. Рукавишникова 25 мая 1896 года

Каша старорусская

КАША СТАРОРУССКАЯ С МОЗГАМИ
- московские дворяне потчевали обедом грузинскую дворянскую депутацию в Колонном зале Дворянского собрания, убранного тропическими растениями, 20 января 1902 года в честь 100-летия присоединения Грузии к России


Почки в сметане

ПОЧКИ В СМЕТАНЕ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
- потчевали гостей на большом парадном обеде для дипломатического корпуса в Георгиевском зале Большого Кремлевского дворца 24 мая 1883 года

 

Судак в сметане

СУДАК, ПЕЧЕНЫЙ В СМЕТАНЕ С ОТВАРНЫМ КАРТОФЕЛЕМ - потчевали на обеде в честь 50-летнего юбилея Прасковьи Сергеевны Уваровой - председателя Московского археологического общества в «Эрмитаже» 20 января 1890 года

 

Сиченики

 

СИЧЕНИКИ ИЗ КАРПА С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
- потчевали гостей на обеде для сословных представителей в Александрийском зале большого Кремлевского дворца 19 мая 1896 года


Осетрина запечёная

ОСЕТРИНА, ПЕЧЕНАЯ С ИКОРНЫМ СОУСОМ
- потчевали гостей на Торжественной общеславянской трапезе в зале ресторана «Метрополь» по случаю устроенного сбора средств на помощь Сербии и Черногории в Москве 11 января 1915 года

 

 

РоллыРОЛЛЫ
Суши перетерпели во время XIX века, что и принесло им огромную популярность в Европе и Америке. В то время люди в Токио были очень суетливыми, поэтому один из местных поваров предложил покупателям особенные нигири-суши, которые можно было брать с собой. После этого в японской кулинарии появилось огромное разнообразие роллов, которые сегодня считаются настоящим деликатесом во многих странах мира.

 

 


Добавил: ivanov |
Просмотров: 2563 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Copyright roma@rio © 2017